Consejos para no cometer excesos

Las fiestas navideñas no son lo mismo sin las comidas y cenas familiares. Estos días en los que está mal visto no probar el guiso que ha hecho la prima Carmen, los mantecados de la abuela Rosa o no beber el cava que ha traído el tio Ricardo… Pero una cosa es quedar bien con todos y otra acabar sintiéndonos mal nosotros y pasar enero a dieta para compensar 3 simples días de excesos.

Todos tenemos familia y sabemos cómo son de complicadas esas situaciones, especialmente para las personas que siguen una dieta estricta, ya sea por salud o por estética. Nadie quiere echar a perder meses de esfuerzo y autocontrol en unas horas de desenfreno culinario y alimenticio. Nuestro secreto es que te mentalices de que una cena es una cena.

Algo que funciona bien en estas ocasiones en las que no podemos permitirnos quedar mal con nuestros anfitriones y compañeros de mesa es probar los platos que nos ofrezcan con un cariño especial, siempre con moderación e intentar decir que no a todo aquello que viene preparado y que no ha costado el esfuerzo de horas de cocina de ningún familiar.

También debemos controlar el alcohol, una copita de vino o de cava siempre se agradecen para brindar por las fiestas. Pero no cometamos los excesos que evitamos durante todo el año. Nos encanta veros sanos y no queremos que nadie empiece el 2010 peor de lo que ha acabado el 2009.